Accueil (pâtisserie!) Pour les fêtes: les concours de desserts incontournables de la saison

Sortez les plaques de cuisson et les emporte-pièces en forme de flocon de neige et préchauffez le four. C’est l’heure de la pâtisserie des Fêtes! À l’approche des célébrations, nous avons tous hâte de déguster des tartes à la citrouille, du pain d’épice et des beignets. Mais cette année, la saison sera un peu différente, car les gens passent plus de temps à la maison et ont moins d’invités à table grâce à des mesures de distanciation sociale.

Heureusement, une tonne de concours de pâtisserie festifs seront présentés en première dans les semaines à venir pour nous aider à nous préparer et à nous remonter le moral. À lui seul, Food Network a plus de 40 heures de programmation des Fêtes en route, déclare la présidente Courtney White, offrant «une délicieuse évasion ainsi que la joie des Fêtes».

Compte tenu du nombre d’entre nous qui ont essayé de perfectionner les entrées au levain et le pain aux bananes pendant le verrouillage ce printemps, la fabrication de friandises sera sûrement plus populaire que d’habitude lorsque le temps se refroidit. «Je suppose que nous aurons plus de boulangers à domicile plus qualifiés pour regarder et cuisiner tout au long de la saison», prédit White.

Réseau alimentaire Champi de cuisson des fêteslenship le juge Duff Goldman est d’accord. «Pendant toute cette folie, les gens parlaient de pâtisserie», explique-t-il. “Ils sont devenus beaucoup plus compétents. Parce qu’ils [now] en savoir plus, ils en feront plus. “

Les concurrents sur Championnat de pâtisserie des fêtes ferait mieux d’être à la fois compétents et créatifs s’ils espèrent épater Goldman et ses collègues juges Nancy Fuller et Carla Hall avec des confiseries telles que des gâteaux en forme de couronne – et finalement gagner le prix de 25 000 $. Goldman et co-hôte Valerie Bertinelli iront probablement plus facilement sur les quatre Championnat de pâtisserie pour enfants anciens de retour pour ce spectacle de SEason’s Sweetings spécial, dans lequel les jeunes pâtissiers confectionnent des maisons en pain d’épices et des «friandises aux rennes» (leur prix: du matériel de cuisine gastronomique).

Et l’édition de cette année de Guerres de vacances a un nouvel hôte; Raven-Symoné guide les concurrents alors qu’ils créent des présentations sur le thème de Noël à partir de gâteaux et de sucre, dans une quête pour gagner 25 000 $. En novembre et décembre, recherchez les nouvelles saisons de Défi des biscuits de Noël et Til Big Bake: vacances ainsi que la première de la série du patron du gâteau Buddy Valastro Buddy contre Noël.

Food Network n’est pas le seul endroit où trouver une solution sucrée. Netflix Sugar Rush Noël retourne le week-end de Thanksgiving, avec quatre paires de boulangers se disputant 10 000 $ à fourrer dans leurs bas. Et la dernière édition de vacances de la bien-aimée Génial Salon de la pâtisserie britannique streams le 4 décembre.

White et Goldman reconnaissent que les téléspectateurs pourraient avoir besoin d’un peu plus de joie cette année. Pour sa part, Goldman souligne des moments de son émission où les concurrents travaillent ensemble. «Tout le monde a été si isolé», dit-il. “Avoir ces défis d’équipe – même avec une bonne distance sociale – crée l’idée que nous sommes tous encore ensemble!”

Guerres de vacances, Première de la saison, Dimanche 1 novembre 8 / 7c, Réseau alimentaire

Championnat de pâtisserie des fêtes, Première de la saison, Lundi 2 novembre 9 / 8c, Réseau alimentaire

Championnat de pâtisserie pour enfants: les sucreries de la saison Première spéciale, Dimanche 8 novembre, 9 / 8c, Réseau alimentaire