“Cake Boss” Buddy Valastro célèbre 10 ans sur le Strip de Las Vegas et dévoile de nouvelles émissions télé.

Il y a presque 15 ans, Buddy Valastro est devenu célèbre avec “Cake Boss”, une émission de télé-réalité se déroulant dans la boulangerie Carlo’s Bakery à Hoboken, dans le New Jersey. Aujourd’hui, Buddy Valastro a étendu sa marque avec des boutiques de pâtisseries Carlo’s Bake Shops à travers les États-Unis et le Canada, ainsi qu’une chaîne de distributeurs automatiques de tranches de gâteaux et plusieurs restaurants sur le Las Vegas Strip. L’un de ces restaurants, Buddy V’s Ristorante, fête ses 10 ans cette semaine. Valastro et sa famille sont en ville pour célébrer l’occasion et filmer pour sa nouvelle émission de télévision qui sera diffusée en novembre sur la chaîne A&E Network.

Buddy V’s Ristorante 10 ans plus tard

Lors d’un entretien avec le Las Vegas Review-Journal, Buddy Valastro s’est exprimé sur le dixième anniversaire de Buddy V’s Ristorante, son nouveau projet télévisuel et son rêve d’ouvrir un restaurant à Las Vegas.

Buddy Valastro a toujours rêvé d’avoir un restaurant sur le Strip de Las Vegas et il est ravi d’avoir eu cette opportunité il y a 10 ans. Il remercie Sheldon Adelson, l’ancien propriétaire du Venetian, de lui avoir donné sa chance. Valastro attribue la croissance de son restaurant à son équipe dynamique et travailleuse qui innove et crée de nouvelles choses. Il pense que son immense popularité lui permet d’amener les clients pour la première fois, mais c’est la qualité de la nourriture et du service qui les fidélise.

La nouvelle série de Buddy Valastro

La nouvelle série télévisée de Buddy Valastro s’intitule “Cake Dynasty”. Cette série de 10 épisodes raconte son parcours depuis l’ouverture de sa première boulangerie jusqu’à ses diverses réussites, dont un établissement de 100 000 pieds carrés et des ventes dans les supermarchés. La série montre également le côté plus personnel de Valastro en tant que père, frère, homme d’affaires, pâtissier et entrepreneur. Buddy Valastro estime que cette série est la meilleure qu’il ait jamais réalisée.

En plus de “Cake Dynasty”, Buddy Valastro a conclu un accord avec A&E pour une autre série intitulée “Legends of the Fork”. Dans cette série composée de 20 épisodes, Valastro visite des lieux emblématiques de la restauration dans diverses villes américaines afin d’explorer pourquoi ils sont si célèbres.

Les futurs projets de Buddy Valastro

Buddy Valastro possède déjà plusieurs établissements à Las Vegas, mais il a également d’autres projets en cours. Son rêve est d’ouvrir un restaurant avec sa femme, Buddy and Lisa’s Kitchen, proposant des plats de différentes cultures.

Elizabeth Blau et son mari, le chef Kim Canteenwalla, sont les partenaires opérationnels de Buddy Valastro chez Buddy V’s Ristorante. Leur collaboration est très appréciée.

Source : www.reviewjournal.com