Franco Noriega: Food Network réchauffe les papilles avec sa nouvelle émission culinaire

Hot Dish with Franco : un nouveau show culinaire sur Food Network

Découvrez le talent culinaire du chef Franco Noreiga dans son tout nouveau show intitulé “Hot Dish with Franco” diffusé sur Food Network. Dans cette saison de six épisodes, le chef prépare des plats qui raviront les papilles avec des ingrédients simples aux saveurs audacieuses.

Des plats savoureux et accessibles

Rejoignez le chef et restaurateur de renom, Franco Noriega, en cuisine alors qu’il prépare des plats succulents qui regorgent de saveurs dans la nouvelle série “Hot Dish with Franco”, diffusée le samedi 30 septembre à 12h sur Food Network. Dans chacun des six épisodes de trente minutes, Franco partage des histoires personnelles émouvantes sur ses origines péruviennes et italiennes tout en préparant des plats délicieux avec sa touche personnelle. Des repas rapides et faciles en semaine aux brunchs en passant par les plats latins classiques revisités, la cuisine de Franco est à la fois simple, accessible et rassembleuse.

“La nourriture délicieuse a toujours été au cœur de ma vie. Certains de mes meilleurs souvenirs sont dans la cuisine, en train de manger et de cuisiner avec ma famille, ainsi que lors de mes voyages à travers le monde pour déguster des repas fantastiques. Maintenant, je suis ravi de partager mes recettes préférées et ma passion de toujours pour la cuisine avec les téléspectateurs de Food Network”, déclare Noriega.

Un voyage culinaire enrichissant

Tout au long de la saison, Franco emmène les téléspectateurs dans un voyage culinaire, en partageant des anecdotes sur ses origines latino-américaines et italiennes, ainsi que des astuces de cuisine. Ses recettes transcendent l’authenticité pour offrir une expérience éclectique, allant des Arepas au fromage fondu et au chorizo au Ceviche de légumes et au Tiramisu déstructuré. Dans le premier épisode, Franco recrée le repas qui l’a fait tomber amoureux de New York. Il donne sa propre touche à l’entrecôte frites en y ajoutant une sauce verte au Chimichurri, ainsi que des pommes de terre wedges croustillantes. Une sauce au beurre brun et au citron, ainsi que des chips de parmesan croustillantes, font de son Asperge croustillante au Parmesan et au Citron l’accompagnement parfait. Enfin, un Cookie Lava aux pépites de chocolat fondant à souhait viendra parfaire le repas avec une surprise sucrée à l’intérieur.

“Nous sommes ravis d’accueillir Franco Noriega dans la programmation de ‘In the Kitchen’ de Food Network. L’expertise culinaire accessible de Franco et son style naturel et invitants encourageront le public à essayer une grande variété de nouvelles recettes à base d’ingrédients simples qui offrent des plats aux saveurs audacieuses”, déclare Betsy Ayala, responsable du contenu de Food Network, Warner Bros Discovery.

Le parcours culinaire de Franco Noreiga

Né et élevé à Lima, au Pérou, le parcours culinaire de Franco Noriega a commencé dès son plus jeune âge. Influencé par la gastronomie vibrante et diversifiée de son pays natal, il a développé une curiosité insatiable pour la cuisine et une profonde appréciation des ingrédients frais et locaux. Guidé par les origines italiennes de sa mère et sa propre créativité, les compétences culinaires de Noriega ont prospéré, le conduisant à étudier au French Culinary Institute à Manhattan. Après avoir perfectionné son art culinaire dans des cuisines renommées en Europe, Noriega a ouvert son premier restaurant, Baby Brasa. Son approche innovante de la cuisine péruvienne traditionnelle, axée sur des ingrédients biologiques et durables, met en valeur son engagement à proposer à la fois saveurs et nutrition.

“Hot Dish with Franco” est produit par Big Fish Entertainment pour Food Network.

Source : tvseriesfinale.com