Qui n’aime pas le brunch? Pour Fille rencontre ferme l’hôte Molly Yeh, ce mélange de midi et de déjeuner “vous donne une excuse pour préparer un repas entier avec des glucides, le laver avec un hybride de jus végétarien / alcool” – elle est fan de Bloody Mary – “et avoir des interactions sociales civilisées, tout avant midi. ” Le week-end de vacances dédié de Food Network comprend ces cinq premières:
Samedi 26 décembre
La femme pionnière (10h / 9h)
Avec ses enfants doublant son équipe de tournage, Ree Drummond propose des bouchées faciles pour le brunch: un reste de sandwich à la frittata, un wrap croustillant, un trio de toasts et une galette fruitée du matin.
La cuisine (11h / 10c)
Geoffrey Zakarian, Katie Lee, Jeff Mauro, Sunny Anderson et Alex Guarnaschelli vous aident à réussir le brunch par excellence depuis les confins de la maison. Ils servent des œufs de saumon fumé Bénédicte, du pain grillé à la ricotta à la cannoli, des beignets de gâteau en poudre et, pour les amateurs de pommes de terre, du bacon, des poivrons et des frites maison au fromage.
Guy Fieri (Crédit: Food Network)
Cuisine du ranch de Guy (Midi / 11h c)
Croyez-le ou non, l’hôte tapageur n’est pas fan des œufs! Lors de la première de la saison, les copains du chef de Fieri préparent un repas «presque sans œufs», comprenant des bouchées de fromage halloumi avec un chutney de betterave et des muffins de pain de maïs à l’envers à l’ananas.
Dimanche 27 décembre
Fille rencontre ferme (Crédit: Food Network)
Fille rencontre ferme(11h / 10c)
C’est au tour de Yeh d’héberger le Brunch Club avec ses amis, et l’auteur du livre de cuisine prépare un menu rustique avec une touche moderne, comprenant des scones au fromage à la crème aux bleuets avec glaçage au yogourt et aux patates douces Hasselback au bacon fumé.
Contessa aux pieds nus (Midi / 11h c)
Les cocktails sont indispensables! Ina Garten et son mari Jeffrey mettent à jour certains classiques pour créer des vrilles de grenade, de la vodka Collins Limoncello et des martinis aux canneberges.
Week-end brunch, Commence le samedi 26 décembre 7 h / 6 h, Réseau alimentaire
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